2周年限定醸造　Island IPA　6本　

Island IPA（アイランドIPA） w/SeaSalt
– gogoshima beer farm 2周年記念 限定ビール –

満月の朝、興居島・北浦の海で自ら汲み上げた海水をじっくり煮詰めて、塩にしました。
その塩を使い、ドイツ産オーガニックモルト100％とモザイクホップだけで仕込んだ、
素材の力をまっすぐに引き出したシンプルなIPAです。

麦芽のやさしい甘みと、モザイクホップ由来のトロピカルな香り。
そこにほんのりと加えた塩のミネラル感が重なり、クリアなのに奥行きのある味わいに仕上がっています。

ラベルデザインは、島の空気感ややさしさを繊細に描くイラストレーター・伊藤眸さんの描き下ろし。
見た目にも心がふっとゆるむような、やさしいビールになりました。

gogoshima beer farmの2年間の歩みと、これからの挑戦を込めた記念の1本。
興居島の恵みとともに、ぜひ味わってみてください。

◾️発売日◾️
4月20日より順次発送いたします。

賞味期限:2025年10月末
MALT:OrganicPilsen,Wheat
HOP:rakau,nelsonsouvint
Yeast:BellSaison
IBU:25.93

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