1/2

クラフトビール 6缶セット Serrano Saison｜青唐辛子セラーノのセゾン愛媛・興居島お取り寄せ

¥5,000

レビューを見る

なら手数料無料で月々¥1,660から

送料は地域やサイズにより異なります。詳細を見る

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。横浜「えんちゃん農場」で無化学肥料・栽培期間中無農薬で育てたメキシコ原産の唐辛子「セラーノ」を使ったセゾン。アルコール4%、ぴりっとした刺激があるのに、飲み口はすっと軽やか。

＼辛さの主張はやりすぎず、でも確かにそこにある／

gogoshima beer farm × えんちゃん農場 × ハタケユライ。

セラーノのすっきりとした辛味、ホップのアロマ、セゾン酵母由来のスパイス感。それぞれの個性が調和した、料理との相性抜群の一本です。
「ピリ辛好きな方はもちろん、苦手だと思っていた方もすいすい飲めた」というお声もいただく、新しい定番に育てていきたいセゾン。今年で3回目の仕込みとなる新バッチです。
2025年4月の「ビアEXPO 2025」では、出品ビールの中で一番人気をいただきました。

▼こんな方に
・ピリ辛の料理やおつまみが好きな方
・スパイス感のある、食事に合うビールを探している方
・ちょっと変わったクラフトビールを試してみたい方

▼味わいバランス
香り　　★★★☆☆
甘味　　★☆☆☆☆
苦味　　★★★☆☆
キレ　　★★★★★
ボディ　★★☆☆☆

セラーノのすっきりした辛味と、セゾン酵母のスパイス感。後味は爽やかで、口の中をリセットしてくれます。

▼スペック
ビアスタイル：Saison（セラーノ使用）／IBU：約24
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
アルコール度数：4%
内容量：350ml缶 × 6本
Malts：Pilsen, Wheat, Munich
Hops：Nugget, Saaz, Cascade／Yeast：ベルセゾン
その他：横浜産セラーノ（無農薬・無化学肥料）
製造：gogoshima beer farm／Special Thanks：えんちゃん農場、ハタケユライ
製造時期：2026年9月中旬

▼合わせたい料理
・グリルチキンやタコス、スパイスの効いた焼き野菜
・パクチーやミントを添えたアジアン料理
・リコッタやブッラータなどのフレッシュチーズ
・枝豆のラー油和え、チョリソーなどピリ辛のおつまみ

スパイシーな香りが料理の輪郭を引き立て、爽やかな余韻で口の中をリセットしてくれます。

▼つくっているところ
愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。
2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。
島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。
毎週末はタップルームも開けています。

▼配送について
クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。
缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。

▼贈り物に
送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。