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クラフトビール 6缶セット GOGOSHIMA LEMON IPA｜興居島産レモン愛媛お取り寄せ

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愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。松山のレモンサワー専門店「NOMEL」の2周年を記念してつくった、興居島産レモン使用のSession IPA。アルコール4%、甘さ控えめで後味は軽やかにドライ。

＼レモンの爽やかさを、ビールでどう表現するか／

gogoshima beer farm × NOMEL（ノメル）。

ただ酸っぱいビールではなく、レモンピールの香り、Cascadeのシトラス感、Nelson Sauvinの白ぶどうを思わせるニュアンスを重ねることで、レモンサワーのような軽快さとIPAらしいホップの香りを両立させました。
軽やかでドライ。瀬戸内の風を感じるような、すっきりとした飲み心地です。

▼こんな方に
・レモンサワーが好きな方
・軽めで香りのあるIPAを探している方
・揚げ物やエスニックに合うビールを探している方

▼味わいバランス
香り　　★★★★☆
甘味　　★☆☆☆☆
酸味　　★★☆☆☆
苦味　　★★★☆☆
キレ　　★★★★☆
ボディ　★★☆☆☆

レモンピールの明るい香りと、ホップ由来のシトラス感。甘さ控えめで、後味は軽やかにドライ。

▼スペック
ビアスタイル：Session IPA／IBU：約35
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
アルコール度数：4%
内容量：350ml缶 × 6本
Malts：Maris Otter Pale Ale, Pilsner
Hops：Cascade, Nelson Sauvin／Yeast：US-05
その他：興居島産レモンピール、レモン果汁
製造：gogoshima beer farm／Special Thanks：NOMEL

▼合わせたい料理
・唐揚げやフライドチキン
・白身魚のフリット
・タコやイカのカルパッチョ
・塩レモン系の料理
・スパイスを効かせたエスニック料理

レモンの爽やかな香りとドライな後味が、揚げ物や魚介、ハーブやスパイスを使った料理によく合います。

▼つくっているところ
愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。
2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。
島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。
毎週末はタップルームも開けています。

▼配送について
クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。
缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。

▼贈り物に
送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。

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