1/4

クラフトビール 6缶セット GOKUWASE Saison｜極早生みかんのセゾン愛媛・興居島お取り寄せ

¥5,000

なら手数料無料で月々¥1,660から

送料は地域やサイズにより異なります。詳細を見る

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。宇和島のまちに新しい文化やつながりを生み出す「Uwajima Creative Community」とつくった、宇和島市吉田町産の極早生みかんを使ったセゾン。アルコール4%、青リンゴのような爽やかさとドライな飲み口。

＼宇和島の秋の入口を、一杯に／

gogoshima beer farm × Uwajima Creative Community。

使ったのは、宇和島市吉田町・奥谷さんが育てた極早生みかん。まだ青さを残しながら、少しずつ熟し始める短い季節に収穫された果実です。
その果汁と果皮を使い、極早生ならではの爽やかな柑橘香とみずみずしい酸味、心地よいほろ苦さを引き出しました。
セゾン酵母由来の青リンゴのような爽やかさと軽やかなスパイス感が柑橘の香りに重なり、甘さを残さずすっきりとした飲み口に仕上げています。

▼こんな方に
・みかんや柑橘の香りがするビールが好きな方
・甘くない、ドライで軽やかなビールを探している方
・愛媛・宇和島からの贈り物を探している方

▼味わいバランス
香り　　★★★★☆
甘味　　★☆☆☆☆
苦味　　★★☆☆☆
キレ　　★★★★★
ボディ　★★☆☆☆

極早生みかんの風味に、セゾン酵母由来の青リンゴのような爽やかさ。果皮のほろ苦さと軽いスパイス感が、ドライな余韻へと続きます。

▼スペック
ビアスタイル：Saison／IBU：16.4
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
アルコール度数：4%
内容量：350ml缶 × 6本
Malts：Pilsen, Wheat
Hops：Magnum, Tettnang／Yeast：LalBrew Belle Saison
その他：宇和島市吉田町産極早生みかん（果汁・果皮）
製造：gogoshima beer farm／コラボ：Uwajima Creative Community
賞味期限：2027年4月末

▼合わせたい料理
・白身魚のカルパッチョや刺身
・鶏肉の塩焼き、グリル
・豚しゃぶ、冷しゃぶ
・柑橘やハーブを使ったサラダ
・軽めのチーズ

爽やかな柑橘香とドライな飲み口が、魚介や鶏料理、野菜の味わいをすっきりと引き立てます。

▼つくっているところ
愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。
2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。
島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。
毎週末はタップルームも開けています。

▼配送について
クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。
缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。

▼贈り物に
送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。