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クラフトビール 6缶セット Coffee Amber Ale｜珈琲豆使用愛媛・興居島お取り寄せ

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愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。島の自家焙煎珈琲店「Cotton John Coffee」の豆を使ったコーヒービールです。アルコール4%。香りはしっかり、口当たりは軽やか。

＼香りはしっかりあるのに、口当たりは軽やか／

毎バッチ少しずつ調整を加えながら作っている、gogoshima beer farm の定番コーヒービール。
今回はモルトの組み合わせを少し見直して、色味もほんのり明るく、アルコール度数は4%と味わいも軽やかに整えました。

使っているのは、島の自家焙煎珈琲店「Cotton John Coffee」さんが焙煎したコロンビアのカフェインレス豆。
カフェインを抜いた豆だからこそのやさしさと、コロンビア豆らしい穏やかで芯のある香ばしさが、アンバースタイルのまろやかなボディにすっと溶け込みます。

「ビールなんだけど、どこかアイスコーヒーみたい」。そんな声をいただくことも多い一本です。
冷蔵庫でしっかり冷やして、そのままでも、氷を浮かべてグラスに注いでも。

▼こんな方に
・コーヒーが好きな方
・香りのある、重すぎないビールを探している方
・夕食後や夜にゆっくり飲む一杯を探している方

▼味わいバランス
香り　　★★★★☆
甘味　　★★★☆☆
苦味　　★★★☆☆
キレ　　★★☆☆☆
ボディ　★★★☆☆

▼スペック
ビアスタイル：Amber Ale／IBU：約25
アルコール度数：4%
内容量：350ml缶 × 6本
MALT：Maris Otter Pale Ale, MUNICH I, AMBER, Light Crystal, CHOCOLATE
HOPS：Fuggles, East Kent Goldings
YEAST：Safale S-04
OTHER：興居島 Cotton John Coffee 焙煎のコロンビア産カフェインレス豆を使用

▼合わせたい料理
・チョコレートやナッツ
・ローストした肉料理
・ドライフルーツやチーズ
・夕暮れの時間に、それだけで

▼つくっているところ
愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。毎週末はタップルームも開けています。

▼配送について
クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。
缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。

▼贈り物に
送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。

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