興居島のマイクロブルワリー
gogoshima beer farmで醸造した
クラフトビールがついに発売です。
全4種類、ぜひご注文ください。
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6本 gogoshima FarmHouseAle w/wheat 6本セット
¥5,000
伝統的なセゾンスタイルにドライホップを施し、現代風にアレンジしました。 セゾン酵母由来のスパイシーさと、ホップの華やかな香りが印象的な一杯です。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年11月末 MALT:Pilsen,Munich,wheat HOP:Motueca,Chinook,Amarillo Yeast:ベルセゾン IBU:31.54
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送料無料【24本】４種類6本ずつセット
¥18,000
----------------------------------------------------- こちらは5月16日以降の発送となります ----------------------------------------------------- gogoshima beer farmの新作を含む全4種類のセットです。 送料無料のお得なセット。 詳しくは各商品ページをご覧ください。 ◆Hoppy Lager w/matsuyama mii◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322940 ◆Hazy IPA w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322976 ◆Amber Ale w/cotton john coffee◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72323012 ◆DryHopped Season w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/73784961
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送料無料【12本】４種類3本ずつセット
¥10,000
----------------------------------------------------- こちらは5月16日以降の発送となります ----------------------------------------------------- gogoshima beer farmの新作を含む全4種類のセットです。 送料無料のお得なセット。 詳しくは各商品ページをご覧ください。 ◆Hoppy Lager w/matsuyama mii◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322940 ◆Hazy IPA w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322976 ◆Amber Ale w/cotton john coffee◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72323012 ◆DryHopped Season w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/73784961
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【8本】４種類2本ずつセット
¥6,500
----------------------------------------------------- こちらは5月16日以降の発送となります ----------------------------------------------------- gogoshima beer farmの新作を含む全4種類のセットです。 詳しくは各商品ページをご覧ください。 ◆Hoppy Lager w/matsuyama mii◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322940 ◆Hazy IPA w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322976 ◆Amber Ale w/cotton john coffee◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72323012 ◆DryHopped Season w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/73784961
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【4本】４種類1本ずつセット
¥3,500
----------------------------------------------------- こちらは5月16日以降の発送となります ----------------------------------------------------- gogoshima beer farmの新作を含む全4種類のセットです。 詳しくは各商品ページをご覧ください。 ◆Hoppy Lager w/matsuyama mii◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322940 ◆Hazy IPA w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72322976 ◆Amber Ale w/cotton john coffee◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/72323012 ◆DryHopped Season w/wheat◆ https://gogoshima.theshop.jp/items/73784961
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6本 gogoshima Lager w/matsuyama mii 6本セット
¥5,000
gogoshima beer farmの初醸造作品です。 愛媛県産の酒米(松山三井)を使うことで、 すっきりとした旨味とキレを表現。 ホップの華やかな香りとキレがマッチした、 RiceLagerです。 ----------- 醸造メモ ----------- 愛媛県産の酒造好適米である松山三井(まつやまみい)を使用しました。 酒米は通常、酒蔵と農家さんのあいだでの契約栽培となり、 他には出回ることがないそうで、愛媛県の農林水産部の方に無理を言って探してもらい、 西条市の農家さんが自家用に保存してあった物を特別に分けて頂きました。 島の精米所にて50%まで磨いて雑味を取り除いたあと、ガス火にて丁寧に炊き上げ マッシング時にモルトと共に投入。 こちらも発酵終了後にドライホッピングを施し、低温にて熟成。 米のふくよかな旨味とキレを感じる一杯となりました。 寿司や刺身にはもちろん、スパイスのきいたエスニック料理にも合いそうです。 お花見やBBQなどこれからの季節に 屋外やテラスで、仲の良い友達や家族とぜひ楽しんでください。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,El Dorado Yeast:safale us-05 Other:愛媛県産米(松山三井) IBU:24.3 3月24日以降順次発送させていただきます。
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6本 gogoshima IPA w/aomikan 6本セット
¥5,000
SOLD OUT
gogoshima beer farmの初醸造作品です。 興居島の摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPA。 柑橘のほろ苦さとホップの香りがマッチした、gogoshima beer farmの定番商品です。 -------------- 醸造メモ -------------- 興居島の柑橘農家花本さんが丁寧に育てた伊予柑の摘果果実を使用。 ドライホッピングとともに伊予柑の皮を発酵終了後に漬け込み、香りを移しました。 柑橘系のホップを合わせ、伊予柑の香りとホップの青々しさがマッチし、 目を閉じると瀬戸内の美しい風景と暖かい春の空気を感じることができるような一杯となりました。 肉料理にはもちろん、白身魚のカルパッチや鶏胸肉などあっさりした料理にも 好相性です。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,Chinook Yeast:safale us-05 IBU:46.3 オリジナルのスリーブ(緩衝材)を巻いて発送させて頂きます。
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★SALE★ 6本 ごごしま青みかんHazyIPA×6本
¥3,500
SOLD OUT
興居島の柑橘農家 花本さんのせとかを使用。 華やかなホップの香りと 摘果果実の酸味が マッチしたHazylPA。 松山のDD4Dで委託醸造した、 興居島オリジナルのクラフトビールです。 クロネコヤマトのクール便での発送となります。 アルコール度数:6% 内容量:330ml 賞味期限:2023年5月
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6本 gogoshima Hazy IPA w/wheat 6本セット
¥5,000
４種のホップを使用したジューシーでシルキーな飲み口と、 トロピカルフルーツのような香りのHazy IPA。 愛媛県産の小麦を使用し、やわらかい口当たりに仕上げました。 アルコール度数:6.5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月末 MALT:Pilsen,Wheat,Oats HOP:Motueka,El Dorado,Amarillo Yeast:Lallemand Verdant IBU:7.85 オリジナルのスリーブ(緩衝材)を巻いて発送させて頂きます。
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6本 gogoshima Amber Ale w/cotton john coffee 6本セット
¥5,000
興居島の自家焙煎珈琲店、Cotton John Coffeeさんが焙煎した珈琲豆を漬け込んだ、ごごしまビアファーム初のコラボ作品。 深煎り豆のコクと、チョコレートモルトのほろ苦さが引き立て合う一杯です。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月末 MALT:Maris Otter Pale Ale,MUNICH,AMBER,Light Crystal,CHOCOLATE HOP:Cascade Yeast:safale s-04 Other:coffee IBU:18.1 オリジナルのスリーブ(緩衝材)を巻いて発送させて頂きます。
