愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。松山のレモンサワー専門店「NOMEL」の2周年を記念してつくった、興居島産レモン使用のSession IPA。アルコール4%、甘さ控えめで後味は軽やかにドライ。 ＼レモンの爽やかさを、ビールでどう表現するか／ gogoshima beer farm × NOMEL（ノメル）。 ただ酸っぱいビールではなく、レモンピールの香り、Cascadeのシトラス感、Nelson Sauvinの白ぶどうを思わせるニュアンスを重ねることで、レモンサワーのような軽快さとIPAらしいホップの香りを両立させました。 軽やかでドライ。瀬戸内の風を感じるような、すっきりとした飲み心地です。 ▼こんな方に ・レモンサワーが好きな方 ・軽めで香りのあるIPAを探している方 ・揚げ物やエスニックに合うビールを探している方 ▼味わいバランス 香り　　★★★★☆ 甘味　　★☆☆☆☆ 酸味　　★★☆☆☆ 苦味　　★★★☆☆ キレ　　★★★★☆ ボディ　★★☆☆☆ レモンピールの明るい香りと、ホップ由来のシトラス感。甘さ控えめで、後味は軽やかにドライ。 ▼スペック ビアスタイル：Session IPA／IBU：約35 品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上） アルコール度数：4% 内容量：350ml缶 × 6本 Malts：Maris Otter Pale Ale, Pilsner Hops：Cascade, Nelson Sauvin／Yeast：US-05 その他：興居島産レモンピール、レモン果汁 製造：gogoshima beer farm／Special Thanks：NOMEL ▼合わせたい料理 ・唐揚げやフライドチキン ・白身魚のフリット ・タコやイカのカルパッチョ ・塩レモン系の料理 ・スパイスを効かせたエスニック料理 レモンの爽やかな香りとドライな後味が、揚げ物や魚介、ハーブやスパイスを使った料理によく合います。 ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。 2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。 島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。 毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。島で手摘みした伊予柑の花を使った季節限定のセゾンです。ホップの爽やかなシトラスアロマに、柑橘の花がやさしく寄り添う、アルコール4%の軽やかでドライな一杯。 ＼Azahar＝スペイン語で「柑橘の花」／ gogoshima beer farm × MAQUILA TOKYO（マキーラ東京）。 マキーラ東京のシェフがスペインで飲んだ味を再現する、というところから始まったビールです。 伊予柑の花が咲くのは、一年のうちわずかな期間だけ。 その花を興居島で一つずつ手摘みし、セゾンに仕込みました。 華やかな花の香りと柑橘のニュアンス。飲み口はあくまで軽やかでドライです。 素材を活かした自由なスペイン料理を引き立てる、特別な一本です。 ▼こんな方に ・花や柑橘の香りを楽しめるビールを探している方 ・セゾンやベルギービールが好きな方 ・季節限定のクラフトビールを贈り物にしたい方 ▼スペック ビアスタイル：Saison 品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上） アルコール分：4% 原材料名：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、伊予柑花（興居島産）／炭酸 内容量：350ml缶 × 6本 保存方法：要冷蔵 7度以下で保存 製造者：ごごしまビアファーム合同会社（愛媛県松山市由良町803-1） ▼合わせたい料理 ・アヒージョやタパス ・白身魚のカルパッチョ ・オリーブ、生ハム、チーズ ・ハーブやスパイスを使った野菜料理 ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。 2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。 島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。 毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。広島と愛媛の3者のコラボで生まれたCold IPAです。白桃やアプリコットを思わせる香りと爽やかな青み。アルコール5%、すっきりドライでクリアな飲み口です。 ＼瀬戸内の風を、ビールに／ gogoshima beer farm × RUB WORKS × OUR STORE。 広島と愛媛、瀬戸内をはさんで向かい合う土地の3者が集まり、「瀬戸内の風」をテーマにつくった Cold IPA です。 ラガー酵母を使い、IPAの香りはそのままに、よりクリーンでキレのある飲み口を目指しました。 白桃やアプリコットを思わせる華やかな香りの向こうに、松のような爽やかな青み。 後味は軽やかにドライで、次の一口を誘う仕上がりです。 ▼こんな方に ・香りは欲しいけれど、重いIPAは苦手な方 ・すっきり飲めるIPAを探している方 ・愛媛・瀬戸内のお取り寄せを探している方 ▼スペック ビアスタイル：Cold IPA 品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上） アルコール分：5% 原材料名：麦芽（ドイツ製造）、とうもろこし、ホップ／炭酸ガス 内容量：350ml缶 × 6本 保存方法：7度以下で保存（要冷蔵） 製造者：ごごしまビアファーム合同会社（愛媛県松山市由良町803-1） ▼合わせたい料理 ・揚げ物（唐揚げ、フライドポテト） ・タコやイカのマリネ、カルパッチョ ・スパイスを使ったエスニック料理 ・ピザやハーブのサラダ ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。 2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。 島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。 毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

送料無料のお得なセット。 gogoshima beer farmのクラフトビール12本セットです。 下の選択欄から、お好きな銘柄を6つお選びください。選んだものが2本ずつ、合計12本届きます。 同じ銘柄を続けて選んでいただいてもかまいません。同じものを3つ選べば、その銘柄が6本届きます。 迷われたら「おまかせ」を選んでいただければ、その時いちばん良い状態のものをこちらでお選びします。 ▼選べる銘柄 ・SETOUCHI RUNNER 愛媛の柑橘、東温市産はだか麦、瀬戸内の塩を使った低アルコールビール。穏やかな酸味と瑞々しい柑橘感で、走ったあとの乾杯にも心地よい爽快な一杯。 ・Setouchi Breezin' 白桃やアプリコットを思わせる香りに、松のような爽やかさ。すっきりドライでキレのあるCold IPA。 ・Azahar de Iyokan 興居島の伊予柑の花を使った季節限定ビール。柑橘と花を思わせる華やかな香りと、軽やかでドライな味わい。 ・Iyokan Lager w/花本農園 興居島・花本農園の摘果伊予柑を使用。青みのある柑橘香と心地よいほろ苦さ、すっきりとしたキレが特徴のラガー。 ・Iyokan IPA w/花本農園（IBC2024受賞） 花本農園の伊予柑をたっぷり使用。青みかんならではのほろ苦さと爽やかさが特徴のWest Coast IPA。 ※こちらは9月2日完成予定で、ご選択いただいた場合は9月3日以降の発送となります。 ・Rice Lager w/松山三井 松山の自然栽培農家「うかのわ」の松山三井米を使用。お米由来のやわらかな口当たりと、すっきりドライな飲み口。 ・Coffee Amber Ale w/Cotton John Coffee 興居島の「Cotton John Coffee」が焙煎した珈琲豆を使用。香ばしいコーヒーの風味と、アンバーエールのまろやかなコクが重なる一杯。 ・ノンアルコール Island Free（アイランドフリー）0.00% ビールらしい香ばしさと爽やかな飲み口を楽しめるノンアルコールビール。すっきりとした味わいで、食事にも合わせやすい一本。 ※配送時の缶の破損/凹みに関して ビールの品質に問題がないとみなす軽度なものにつきましては、返品や交換はお受けしておりません。ご理解のほどお願いいたします。 内容物の漏れがあるなどの重度の破損の場合は、お手数ですが到着より7日以内に弊社までご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。

gogoshima beer farmのクラフトビール6本セットです。 下の選択欄から、お好きな銘柄を6つお選びください（合計6本）。 同じ銘柄を続けて選んでいただいてもかまいません。同じものを3つ選べば、その銘柄が3本届きます。 迷われたら「おまかせ」を選んでいただければ、その時いちばん良い状態のものをこちらでお選びします。 ▼選べる銘柄 ・SETOUCHI RUNNER 愛媛の柑橘、東温市産はだか麦、瀬戸内の塩を使った低アルコールビール。穏やかな酸味と瑞々しい柑橘感で、走ったあとの乾杯にも心地よい爽快な一杯。 ・Setouchi Breezin' 白桃やアプリコットを思わせる香りに、松のような爽やかさ。すっきりドライでキレのあるCold IPA。 ・Azahar de Iyokan 興居島の伊予柑の花を使った季節限定ビール。柑橘と花を思わせる華やかな香りと、軽やかでドライな味わい。 ・Iyokan Lager w/花本農園 興居島・花本農園の摘果伊予柑を使用。青みのある柑橘香と心地よいほろ苦さ、すっきりとしたキレが特徴のラガー。 ・Iyokan IPA w/花本農園（IBC2024受賞） 花本農園の伊予柑をたっぷり使用。青みかんならではのほろ苦さと爽やかさが特徴のWest Coast IPA。 ※こちらは9月2日完成予定で、ご選択いただいた場合は9月3日以降の発送となります。 ・Rice Lager w/松山三井 松山の自然栽培農家「うかのわ」の松山三井米を使用。お米由来のやわらかな口当たりと、すっきりドライな飲み口。 ・Coffee Amber Ale w/Cotton John Coffee 興居島の「Cotton John Coffee」が焙煎した珈琲豆を使用。香ばしいコーヒーの風味と、アンバーエールのまろやかなコクが重なる一杯。 ・ノンアルコール Island Free（アイランドフリー）0.00% ビールらしい香ばしさと爽やかな飲み口を楽しめるノンアルコールビール。すっきりとした味わいで、食事にも合わせやすい一本。 ※配送時の缶の破損/凹みに関して ビールの品質に問題がないとみなす軽度なものにつきましては、返品や交換はお受けしておりません。ご理解のほどお願いいたします。 内容物の漏れがあるなどの重度の破損の場合は、お手数ですが到着より7日以内に弊社までご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。

送料無料のお得なセット。 gogoshima beer farmのクラフトビール24本セットです。 下の選択欄から、お好きな銘柄を6つお選びください。選んだものが4本ずつ、合計24本届きます。 同じ銘柄を続けて選んでいただいてもかまいません。同じものを3つ選べば、その銘柄が12本届きます。 迷われたら「おまかせ」を選んでいただければ、その時いちばん良い状態のものをこちらでお選びします。 ▼選べる銘柄 ・SETOUCHI RUNNER 愛媛の柑橘、東温市産はだか麦、瀬戸内の塩を使った低アルコールビール。穏やかな酸味と瑞々しい柑橘感で、走ったあとの乾杯にも心地よい爽快な一杯。 ・Setouchi Breezin' 白桃やアプリコットを思わせる香りに、松のような爽やかさ。すっきりドライでキレのあるCold IPA。 ・Azahar de Iyokan 興居島の伊予柑の花を使った季節限定ビール。柑橘と花を思わせる華やかな香りと、軽やかでドライな味わい。 ・Iyokan Lager w/花本農園 興居島・花本農園の摘果伊予柑を使用。青みのある柑橘香と心地よいほろ苦さ、すっきりとしたキレが特徴のラガー。 ・Iyokan IPA w/花本農園（IBC2024受賞） 花本農園の伊予柑をたっぷり使用。青みかんならではのほろ苦さと爽やかさが特徴のWest Coast IPA。 ※こちらは9月2日完成予定で、ご選択いただいた場合は9月3日以降の発送となります。 ・Rice Lager w/松山三井 松山の自然栽培農家「うかのわ」の松山三井米を使用。お米由来のやわらかな口当たりと、すっきりドライな飲み口。 ・Coffee Amber Ale w/Cotton John Coffee 興居島の「Cotton John Coffee」が焙煎した珈琲豆を使用。香ばしいコーヒーの風味と、アンバーエールのまろやかなコクが重なる一杯。 ・ノンアルコール Island Free（アイランドフリー）0.00% ビールらしい香ばしさと爽やかな飲み口を楽しめるノンアルコールビール。すっきりとした味わいで、食事にも合わせやすい一本。 ※配送時の缶の破損/凹みに関して ビールの品質に問題がないとみなす軽度なものにつきましては、返品や交換はお受けしておりません。ご理解のほどお願いいたします。 内容物の漏れがあるなどの重度の破損の場合は、お手数ですが到着より7日以内に弊社までご連絡をお願いいたします。 交換もしくは返品にて対応させていただきます。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。愛媛の柑橘と東温市産はだか麦、瀬戸内の塩でつくったアルコール3%の低アルビールです。穏やかな酸味と瑞々しい柑橘感。軽やかで爽快な一杯。 ＼瀬戸内の素材でつくった、走ったあとの一杯／ 東温ランニングクラブ × gogoshima beer farm のコラボレーションから生まれた「SETOUCHI RUNNER」。 ランニングやアウトドアを楽しんだあとに、すっきりと飲める一杯を目指してつくった、Gose（ゴーゼ）をイメージした低アルコールビールです。 一般的なGoseに見られる乳酸発酵による強い酸味はつけず、柑橘そのものが持つ自然で穏やかな酸味を活かしました。 柑橘の瑞々しい香りに、はだか麦のやわらかな穀物感。そこへ瀬戸内の塩がほのかなミネラル感と味わいの輪郭を加えています。 走ったあとだけでなく、サイクリングやアウトドア、暑い日の昼下がりにも。 ▼こんな方に ・アルコールの低いビールを探している方 ・運動やアウトドアのあとに飲む一杯を探している方 ・愛媛・瀬戸内のお取り寄せを探している方 ▼味わいバランス 香り　　★★★☆☆ 甘味　　★☆☆☆☆ 酸味　　★★☆☆☆ 苦味　　★☆☆☆☆ キレ　　★★★★☆ ボディ　★★☆☆☆ ▼スペック ビアスタイル：Gose Inspired Ale アルコール度数：3% 内容量：350ml缶 × 6本 副原料：伊予柑ストレート果汁／河内ばんかんストレート果汁／河内ばんかん果皮／東温市産はだか麦／瀬戸内の塩 ▼東温ランニングクラブ × gogoshima beer farm 「走ること」と「ビールを楽しむこと」。一見すると正反対にも見える二つを、もっと自然につなげられないか。そんな発想から、このビールづくりは始まりました。 瀬戸内を走り、瀬戸内を味わう。そんな時間と一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。 ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。島の花本農園で育った伊予柑の果皮を使ったWest Coast IPAです。アルコール6%、青みかんならではのほろ苦さと爽やかさ。 ＼二つのコンペティションで受賞した、看板銘柄／ ◆ ジャパン・グレートビア・アワーズ2024　金賞受賞 ◆ インターナショナルビアカップ2024　銅賞受賞 使用しているのは、愛媛県・興居島の柑橘農家「花本農園」さんが育てた伊予柑。 果実を太らせるために間引かれる「摘果伊予柑」の果皮を、ビールの発酵終了後に漬け込みました。 シーズン最初に収穫されたものは果実が小さく、皮むき機では剥けないため、すべて手作業で一つひとつ皮を剥いています。 若い伊予柑ならではの青々とした柑橘香、瑞々しさ、軽快な苦味。 そこに West Coast IPA らしいホップの苦味とシトラス感が重なり、しっかりとした飲みごたえと爽快感を両立した仕上がりです。 ▼こんな方に ・IPA が好きな方 ・柑橘を使ったクラフトビールを探している方 ・受賞銘柄を贈り物にしたい方 ▼味わいバランス 香り　　★★★☆☆ 甘味　　★☆☆☆☆ 苦味　　★★★★☆ キレ　　★★★☆☆ ボディ　★★★☆☆ ▼スペック ビアスタイル：West Coast IPA／IBU：39 アルコール度数：6% 内容量：350ml缶 × 6本 モルト：Pilsner, Melanoidin ホップ：Magnum / Columbus / Chinook / Strata Cryo 酵母：Safale US-05 副原料：摘果伊予柑の果皮（愛媛県・興居島 花本農園） ▼合わせたい料理 しっかりとした苦味とコクがありつつも、後味はすっきり。 ・魚介やカルパッチョ ・鶏むね肉のソテー ・柑橘を使ったサラダ ・唐揚げやスパイスを使った料理 ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。島の花本農園で摘果された青い伊予柑の果皮を使ったラガーです。爽やかな柑橘の香りと心地よいほろ苦さ、すっきりドライな飲み口。食事に寄り添う一本です。 ＼青い伊予柑が織りなす、季節ごとの表情／ 摘果の時期ごとに表情を変える、伊予柑の青い果実を使ったラガー。 これまで廃棄されてきた「青みかん」の果皮を贅沢に活かし、すっきりとした飲み口の中に、爽やかな香りと果実味を閉じ込めました。 ▼こんな方に ・柑橘を使ったクラフトビールを探している方 ・苦すぎない、食事に合うビールが好きな方 ・愛媛・瀬戸内のお取り寄せを探している方 ▼味わいバランス 香り　　★★★☆☆ 甘味　　★★☆☆☆ 苦味　　★★★☆☆ キレ　　★★★★☆ ボディ　★★☆☆☆ ▼スペック ビアスタイル：Lager 品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上） アルコール度数：4%／IBU：27.1 内容量：350ml缶 × 6本 MALT：Pilsner（Organic）, Carapils HOP：Magnum, Chinook, Strata (Cryo) YEAST：Saflager W-34/70 Other：興居島産摘果伊予柑（果皮のみ使用）、とうもろこし ▼醸造メモ 興居島の柑橘農家「花本農園」さんが大切に育てた伊予柑の摘果果実を使用。 収穫後すぐに果皮のみを丁寧に加工し、発酵終了後にホップと共に漬け込みました。 数時間おきにテイスティングを重ね、香りと苦味のピークを見極めながら仕上げています。 クリーンな苦味の土台に、松脂やスパイス感、そしてトロピカルな果実香が重なり、青い伊予柑の爽快なアロマと果実味を引き立てています。 ▼合わせたい料理 ・白身魚の刺身や塩焼き ・鶏むね肉のソテー、唐揚げ ・ハーブを使った軽やかな料理 ・チーズや生ハム ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。 2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。 島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。 毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。愛媛県産の酒米「松山三井」を使ったラガーです。しっかりとラガリングさせることで、お米のコクとシャープなキレ。食事に合う飲み飽きない一杯。 ＼愛媛にしかない、貴重な酒米で／ 愛媛県産の酒造好適米である松山三井（まつやまみい）を使用しました。 酒米は通常、酒蔵と農家さんのあいだでの契約栽培となり、他には出回ることがないそうで、愛媛県の農林水産部の方に無理を言って探してもらい、西条市の農家さんが自家用に保存してあった物を特別に分けて頂きました。 島の精米所にて50%まで磨いて雑味を取り除いたあと、ガス火にて丁寧に炊き上げ、マッシング時にモルトと共に投入。低温にてしっかりと熟成させることで、お米のコクとシャープな切れ味を表現しました。 ドライホップは行わず、今まで以上に飲み飽きないドリンカブルな一杯です。 ▼こんな方に ・和食に合うビールを探している方 ・苦すぎない、すっきりしたラガーが好きな方 ・愛媛の食材を使ったお取り寄せを探している方 ▼スペック ビアスタイル：Lager アルコール度数：5% 内容量：350ml缶 × 6本 副原料：愛媛県産米（松山三井） ▼合わせたい料理 ・寿司や刺身 ・天ぷら、焼き魚 ・スパイスのきいたエスニック料理 ・鶏の水たきや鍋料理 ▼ラベルデザインについて デザイン担当の髙野 明子さん（WALTZ by Lucy）からのコメントです。 「地域資源を活かしたビールづくりをされているごごしまビアファームさん。松山三井は、愛媛にしかない貴重な米で、昔は多くの農家さんで栽培され食卓にあがっていましたが、大粒でさっぱりした味の特徴から、最高級の酒米として愛されるようになったと知りました。実り豊かな収穫の瞬間を表現し、お米の味わいをより楽しんでいただけたらと思い絵を描きました。」 ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

愛媛・興居島（ごごしま）のクラフトビール6缶セット。島の自家焙煎珈琲店「Cotton John Coffee」の豆を使ったコーヒービールです。アルコール4%。香りはしっかり、口当たりは軽やか。 ＼香りはしっかりあるのに、口当たりは軽やか／ 毎バッチ少しずつ調整を加えながら作っている、gogoshima beer farm の定番コーヒービール。 今回はモルトの組み合わせを少し見直して、色味もほんのり明るく、アルコール度数は4%と味わいも軽やかに整えました。 使っているのは、島の自家焙煎珈琲店「Cotton John Coffee」さんが焙煎したコロンビアのカフェインレス豆。 カフェインを抜いた豆だからこそのやさしさと、コロンビア豆らしい穏やかで芯のある香ばしさが、アンバースタイルのまろやかなボディにすっと溶け込みます。 「ビールなんだけど、どこかアイスコーヒーみたい」。そんな声をいただくことも多い一本です。 冷蔵庫でしっかり冷やして、そのままでも、氷を浮かべてグラスに注いでも。 ▼こんな方に ・コーヒーが好きな方 ・香りのある、重すぎないビールを探している方 ・夕食後や夜にゆっくり飲む一杯を探している方 ▼味わいバランス 香り　　★★★★☆ 甘味　　★★★☆☆ 苦味　　★★★☆☆ キレ　　★★☆☆☆ ボディ　★★★☆☆ ▼スペック ビアスタイル：Amber Ale／IBU：約25 アルコール度数：4% 内容量：350ml缶 × 6本 MALT：Maris Otter Pale Ale, MUNICH I, AMBER, Light Crystal, CHOCOLATE HOPS：Fuggles, East Kent Goldings YEAST：Safale S-04 OTHER：興居島 Cotton John Coffee 焙煎のコロンビア産カフェインレス豆を使用 ▼合わせたい料理 ・チョコレートやナッツ ・ローストした肉料理 ・ドライフルーツやチーズ ・夕暮れの時間に、それだけで ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ごごしまビアファームのロゴ入りオリジナルグラス2脚セットです。 ロゴデザインは、 青森県弘前市在住のグラフィックデザイナー Akiko Lucy Takano https://www.instagram.com/waltz_by_lucy/ さんが手がけてくださいました。 「ビール瓶の中に、島の時間、自然、手仕事、愛情がぎゅっと詰まっていて、 栓ををあけてグラスに注ぐと溢れ出して興居島が現れる」 様子がモチーフです。 【以下グラスメーカーページより引用】 イタリアの醸造家Teo Musso氏と官能評価のスペシャリストでもある世界的ビール専門家Lorenzo "Kuaska" Dabove氏のデザインによリ生まれた、世界最高峰のビールグラスです。 ワイングラスのような形ですがワイングラスではありません。ビールのために試行錯誤を重ねて生まれたビール専用のグラスです。大きく広がり上に向かって狭まっていく独特の形状で、少量のビールでも十分に香りを感じられテイスティングに最適です。また、開口部は唇にフィットし、適度な流速と共に舌上で広がるため味わいもより豊かに感じられ、様々なスタイルのビールを楽しむことができます。脚付きグラスですので、手で触れてビールが温まるのも防げます。 醸造所オリジナルグラスとして、あるいはテイスティングでの公式グラスとして世界中で利用され、今では最も知名度の高いビールグラスとなっています。類似品も多数ありますが、台座の「TEKU」の文字がポイントです。 例えば、普段タンブラーで楽しんでいるアメリカンIPAを、ぜひTEKUで飲んでみてください。柑橘系のフルーティーなホップの香りに感動するはずです。なみなみと注いでしまうとグラス内に空間が取れませんので、香りを楽しむためにはまず少量注いで、鼻を近づけてみてください。酵母が醸し出す奥深い香りが特徴的なランビックやベルリナーヴァイセにも、そして普段のラガービールにもお勧めです。 ▼グラスサイズ▼ 　口径約6cm×高さ約20cm(最大径約10cm） 　満水時420mlですが、香りを楽しむためには200～300mlでご利用ください。

アルコール0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料6缶セット。gogoshima beer farm と日本ビール株式会社の共同開発で、麦芽とホップだけで仕上げました。食事にも合わせやすい一本。 ＼島の空気を感じるノンアル／ 麦芽とホップの自然な香りとコクを活かしながら、アルコール分0.00%を実現しました。 すっきりとした飲み口と、後味に広がるやさしい麦の旨みが特徴です。 食事と合わせても飲み疲れず、ビジネスランチや休肝日、運転前など、シーンを選ばず楽しめます。 飾らない味わいに、興居島のやさしい空気をそっと重ねました。 ▼こんな方に ・運転や仕事の予定があるけれど、ビールの味わいを楽しみたい方 ・休肝日をつくりたい方 ・お酒を飲まない方と一緒に乾杯したい方 ▼味わいバランス 香り　　★★★★☆ 甘味　　★★★☆☆ 苦味　　★★★★☆ キレ　　★★★☆☆ ボディ　★★☆☆☆ ▼スペック アルコール度数：0.00% 内容量：350ml缶 × 6本 Malts：麦芽（ドイツ、イギリス、その他製造） エネルギー：12kcal（100mlあたり）／プリン体：3.3mg（100mlあたり） 製造：日本ビール株式会社（東京都目黒区） 共同開発：gogoshima beer farm × 日本ビール株式会社 ※賞味期限は缶底下段に記載しています ▼合わせたい料理 ・新鮮な魚介を使ったカルパッチョやマリネ ・ハーブを効かせたチキンソテーやグリル野菜 ・軽めのパスタやピザ ・塩味の効いたナッツやクラッカー ▼つくっているところ 愛媛県松山市の離島・興居島（ごごしま）にある小さな醸造所です。2022年に横浜から家族で移住し、築150年の古民家を大阪の graf の設計で改装しました。島の柑橘をはじめ、この土地にある素材で、食事に寄り添う飲み飽きないビールをつくっています。毎週末はタップルームも開けています。 ▼配送について クール便でお届けします。ご注文10,000円以上で国内送料が無料になります（一部地域を除く）。 缶の軽微な凹みは品質に問題がないため返品対象外です。内容物の漏れなど重度の破損は、到着から7日以内にご連絡ください。 ▼贈り物に 送り主と届け先が異なる場合もご対応します。ご注文時にお知らせください。