興居島のマイクロブルワリー
gogoshima beer farmで醸造した
クラフトビールがついに発売です。
記念すべき初作品、ぜひご注文ください!
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【送料無料】24本 WestCoastIPA &HoppyRiceLager 12本ずつセット
¥18,000
【送料無料】(沖縄、北海道、一部離島を除く) 1stバッチのWestCoastIPAとHoppyRiceLagerのセットです。 ■商品詳細■ <WCIPA> gogoshima beer farmの初醸造作品です。 興居島の摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPA。 柑橘のほろ苦さとホップの香りがマッチした、gogoshima beer farmの定番商品です。 ----------- 醸造メモ ----------- 興居島の柑橘農家花本さんが丁寧に育てた伊予柑の摘果果実を使用。 ドライホッピングとともに伊予柑の皮を発酵終了後に漬け込み、香りを移しました。 柑橘系のホップを合わせ、伊予柑の香りとホップの青々しさがマッチし、 目を閉じると瀬戸内の美しい風景と暖かい春の空気を感じることができるような一杯となりました。 肉料理にはもちろん、白身魚のカルパッチや鶏胸肉などあっさりした料理にも 好相性です。 アルコール度数:6.5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,Chinook Yeast:safale us-05 IBU:46.3 <Lager> 愛媛県産の酒米(松山三井)を使うことで、 ふくよかな旨味とキレを表現。 ホップの華やかな香りとキレがマッチした、 RiceLagerです。 ----------- 醸造メモ ----------- 愛媛県産の酒造好適米である松山三井(まつやまみい)を使用しました。 酒米は通常、酒蔵と農家さんのあいだでの契約栽培となり、 他には出回ることがないそうで、愛媛県の農林水産部の方に無理を言って探してもらい、 西条市の農家さんが自家用に保存してあった物を特別に分けて頂きました。 島の精米所にて50%まで磨いて雑味を取り除いたあと、ガス火にて丁寧に炊き上げ マッシング時にモルトと共に投入。 こちらも発酵終了後にドライホッピングを施し、低温にて熟成。 米のふくよかな旨味とキレを感じる一杯となりました。 寿司や刺身にはもちろん、スパイスのきいたエスニック料理にも合いそうです。 お花見やBBQなどこれからの季節に 屋外やテラスで、仲の良い友達や家族とぜひ楽しんでください。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,El Dorado Yeast:safale us-05 Other:愛媛県産米(松山三井) IBU:24.3 送料込みで¥18,000のお得なセットです。 (送料無料は一部地域を除く) クロネコヤマトのクール便での発送となります。 ※沖縄、北海道、一部離島は送料無料の対象外となります。 注文確定後に、送料をご連絡させて頂きます。 3月24日以降順次発送させていただきます。
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4本 WestCoastIPA &HoppyRiceLager 2本ずつセット
¥3,500
1stバッチのWestCoastIPAとHoppyRiceLagerのセットです。 ■商品詳細■ <WCIPA> gogoshima beer farmの初醸造作品です。 興居島の摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPA。 柑橘のほろ苦さとホップの香りがマッチした、gogoshima beer farmの定番商品です。 ----------- 醸造メモ ----------- 興居島の柑橘農家花本さんが丁寧に育てた伊予柑の摘果果実を使用。 ドライホッピングとともに伊予柑の皮を発酵終了後に漬け込み、香りを移しました。 柑橘系のホップを合わせ、伊予柑の香りとホップの青々しさがマッチし、 目を閉じると瀬戸内の美しい風景と暖かい春の空気を感じることができるような一杯となりました。 肉料理にはもちろん、白身魚のカルパッチや鶏胸肉などあっさりした料理にも 好相性です。 アルコール度数:6.5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,Chinook Yeast:safale us-05 IBU:46.3 <Lager> 愛媛県産の酒米(松山三井)を使うことで、 ふくよかな旨味とキレを表現。 ホップの華やかな香りとキレがマッチした、 RiceLagerです。 ----------- 醸造メモ ----------- 愛媛県産の酒造好適米である松山三井(まつやまみい)を使用しました。 酒米は通常、酒蔵と農家さんのあいだでの契約栽培となり、 他には出回ることがないそうで、愛媛県の農林水産部の方に無理を言って探してもらい、 西条市の農家さんが自家用に保存してあった物を特別に分けて頂きました。 島の精米所にて50%まで磨いて雑味を取り除いたあと、ガス火にて丁寧に炊き上げ マッシング時にモルトと共に投入。 こちらも発酵終了後にドライホッピングを施し、低温にて熟成。 米のふくよかな旨味とキレを感じる一杯となりました。 寿司や刺身にはもちろん、スパイスのきいたエスニック料理にも合いそうです。 お花見やBBQなどこれからの季節に 屋外やテラスで、仲の良い友達や家族とぜひ楽しんでください。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,El Dorado Yeast:safale us-05 Other:愛媛県産米(松山三井) IBU:24.3 クロネコヤマトのクール便での発送となります。 3月24日以降順次発送させていただきます。
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6本 WestCoastIPA &HoppyRiceLager 3本ずつセット
¥5,000
1stバッチのWestCoastIPAとHoppyRiceLagerのセットです。 ■商品詳細■ <WCIPA> gogoshima beer farmの初醸造作品です。 興居島の摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPA。 柑橘のほろ苦さとホップの香りがマッチした、gogoshima beer farmの定番商品です。 ----------- 醸造メモ ----------- 興居島の柑橘農家花本さんが丁寧に育てた伊予柑の摘果果実を使用。 ドライホッピングとともに伊予柑の皮を発酵終了後に漬け込み、香りを移しました。 柑橘系のホップを合わせ、伊予柑の香りとホップの青々しさがマッチし、 目を閉じると瀬戸内の美しい風景と暖かい春の空気を感じることができるような一杯となりました。 肉料理にはもちろん、白身魚のカルパッチや鶏胸肉などあっさりした料理にも 好相性です。 アルコール度数:6.5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,Chinook Yeast:safale us-05 IBU:46.3 <Lager> 愛媛県産の酒米(松山三井)を使うことで、 ふくよかな旨味とキレを表現。 ホップの華やかな香りとキレがマッチした、 RiceLagerです。 ----------- 醸造メモ ----------- 愛媛県産の酒造好適米である松山三井(まつやまみい)を使用しました。 酒米は通常、酒蔵と農家さんのあいだでの契約栽培となり、 他には出回ることがないそうで、愛媛県の農林水産部の方に無理を言って探してもらい、 西条市の農家さんが自家用に保存してあった物を特別に分けて頂きました。 島の精米所にて50%まで磨いて雑味を取り除いたあと、ガス火にて丁寧に炊き上げ マッシング時にモルトと共に投入。 こちらも発酵終了後にドライホッピングを施し、低温にて熟成。 米のふくよかな旨味とキレを感じる一杯となりました。 寿司や刺身にはもちろん、スパイスのきいたエスニック料理にも合いそうです。 お花見やBBQなどこれからの季節に 屋外やテラスで、仲の良い友達や家族とぜひ楽しんでください。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,El Dorado Yeast:safale us-05 Other:愛媛県産米(松山三井) IBU:24.3 クロネコヤマトのクール便での発送となります。 3月24日以降順次発送させていただきます。
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【送料無料】12本 WestCoastIPA &HoppyRiceLager 6本ずつセット
¥10,000
【送料無料】(沖縄、北海道、一部離島を除く) 1stバッチのWestCoastIPAとHoppyRiceLagerのセットです。 ■商品詳細■ <WCIPA> gogoshima beer farmの初醸造作品です。 興居島の摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPA。 柑橘のほろ苦さとホップの香りがマッチした、gogoshima beer farmの定番商品です。 ----------- 醸造メモ ----------- 興居島の柑橘農家花本さんが丁寧に育てた伊予柑の摘果果実を使用。 ドライホッピングとともに伊予柑の皮を発酵終了後に漬け込み、香りを移しました。 柑橘系のホップを合わせ、伊予柑の香りとホップの青々しさがマッチし、 目を閉じると瀬戸内の美しい風景と暖かい春の空気を感じることができるような一杯となりました。 肉料理にはもちろん、白身魚のカルパッチや鶏胸肉などあっさりした料理にも 好相性です。 アルコール度数:6.5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,Chinook Yeast:safale us-05 IBU:46.3 <Lager> 愛媛県産の酒米(松山三井)を使うことで、 ふくよかな旨味とキレを表現。 ホップの華やかな香りとキレがマッチした、 RiceLagerです。 ----------- 醸造メモ ----------- 愛媛県産の酒造好適米である松山三井(まつやまみい)を使用しました。 酒米は通常、酒蔵と農家さんのあいだでの契約栽培となり、 他には出回ることがないそうで、愛媛県の農林水産部の方に無理を言って探してもらい、 西条市の農家さんが自家用に保存してあった物を特別に分けて頂きました。 島の精米所にて50%まで磨いて雑味を取り除いたあと、ガス火にて丁寧に炊き上げ マッシング時にモルトと共に投入。 こちらも発酵終了後にドライホッピングを施し、低温にて熟成。 米のふくよかな旨味とキレを感じる一杯となりました。 寿司や刺身にはもちろん、スパイスのきいたエスニック料理にも合いそうです。 お花見やBBQなどこれからの季節に 屋外やテラスで、仲の良い友達や家族とぜひ楽しんでください。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,El Dorado Yeast:safale us-05 Other:愛媛県産米(松山三井) IBU:24.3 送料込みで¥10,000のお得なセットです。 (送料無料は一部地域を除く) クロネコヤマトのクール便での発送となります。 ※沖縄、北海道、一部離島は送料無料の対象外となります。 注文確定後に、送料をご連絡させて頂きます。 3月24日以降順次発送させていただきます。
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6本 gogoshima Lager w/matsuyama mii 6本セット
¥5,000
gogoshima beer farmの初醸造作品です。 愛媛県産の酒米(松山三井)を使うことで、 すっきりとした旨味とキレを表現。 ホップの華やかな香りとキレがマッチした、 RiceLagerです。 ----------- 醸造メモ ----------- 愛媛県産の酒造好適米である松山三井(まつやまみい)を使用しました。 酒米は通常、酒蔵と農家さんのあいだでの契約栽培となり、 他には出回ることがないそうで、愛媛県の農林水産部の方に無理を言って探してもらい、 西条市の農家さんが自家用に保存してあった物を特別に分けて頂きました。 島の精米所にて50%まで磨いて雑味を取り除いたあと、ガス火にて丁寧に炊き上げ マッシング時にモルトと共に投入。 こちらも発酵終了後にドライホッピングを施し、低温にて熟成。 米のふくよかな旨味とキレを感じる一杯となりました。 寿司や刺身にはもちろん、スパイスのきいたエスニック料理にも合いそうです。 お花見やBBQなどこれからの季節に 屋外やテラスで、仲の良い友達や家族とぜひ楽しんでください。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,El Dorado Yeast:safale us-05 Other:愛媛県産米(松山三井) IBU:24.3 3月24日以降順次発送させていただきます。
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6本 gogoshima IPA w/aomikan 6本セット
¥5,000
gogoshima beer farmの初醸造作品です。 興居島の摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPA。 柑橘のほろ苦さとホップの香りがマッチした、gogoshima beer farmの定番商品です。 -------------- 醸造メモ -------------- 興居島の柑橘農家花本さんが丁寧に育てた伊予柑の摘果果実を使用。 ドライホッピングとともに伊予柑の皮を発酵終了後に漬け込み、香りを移しました。 柑橘系のホップを合わせ、伊予柑の香りとホップの青々しさがマッチし、 目を閉じると瀬戸内の美しい風景と暖かい春の空気を感じることができるような一杯となりました。 肉料理にはもちろん、白身魚のカルパッチや鶏胸肉などあっさりした料理にも 好相性です。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年9月 MALT:Pilsen,Carapils HOP:Columbus,Cascade,Chinook Yeast:safale us-05 IBU:46.3 3月24日以降順次発送させていただきます。
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【送料無料】12本 ごごしま青みかんSessionIPA &HazyIPA 6本ずつセット
¥10,000
SOLD OUT
【送料無料】(沖縄、北海道、一部離島を除く) 伊予柑を使ったSessionIPA6本とせとかを使ったHazyIPA6本 計12本のセットです。 通常¥10,560(+送料)のところ送料込みで¥10,000のお得なセットです。 (送料無料は一部地域を除く) クロネコヤマトのクール便での発送となります。 ※沖縄、北海道、一部離島は送料無料の対象外となります。 注文確定後に、送料をご連絡させて頂きます。 アルコール度数:SessionIPA5%/HazyIPA6% 内容量:330ml 賞味期限:SessionIPA2023年4月/HazyIPA2023年5月
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6本 ごごしま青みかんSessionIPA &HazyIPA 3本ずつセット
¥5,000
SOLD OUT
伊予柑を使ったSessionIPAとせとかを使ったHazyIPAのセットです。 クロネコヤマトのクール便での発送となります。 アルコール度数:SessionIPA5%/HazyIPA6% 内容量:330ml 賞味期限:SessionIPA2023年4月/HazyIPA2023年5月
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4本 ごごしま青みかんSessionIPA &HazyIPA 2本ずつセット
¥3,500
SOLD OUT
伊予柑を使ったSessionIPAとせとかを使ったHazyIPAが 2本ずつ計4本のセットです。 クロネコヤマトのクール便での発送となります。 アルコール度数:SessionIPA5%/HazyIPA6% 内容量:330ml 賞味期限:SessionIPA2023年4月/HazyIPA2023年5月
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6本 ごごしま青みかんSessionIPA
¥5,000
SOLD OUT
愛媛県松山市のDD4D Brewingにて委託醸造した、ごごしま初のオリジナルクラフトビールです。 ごごしま産伊予柑の摘果果実をたっぷり使用し、柑橘のほろ苦さとホップの華やかな香りがマッチした、すっきり飲みやすい1本です。 クロネコヤマトのクール便での発送となります。 アルコール度数:5% 内容量:330ml 賞味期限:2023年4月
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6本 ごごしま青みかんHazyIPA×6本
¥5,000
興居島の柑橘農家 花本さんのせとかを使用。 華やかなホップの香りと 摘果果実の酸味が マッチしたHazylPA。 松山のDD4Dで委託醸造した、 興居島オリジナルのクラフトビールです。 クロネコヤマトのクール便での発送となります。 アルコール度数:6% 内容量:330ml 賞味期限:2023年5月